Gezondste drankje
Matcha thee is een van de gezondste drankjes die er bestaan.
Matcha komt van het Japans, namelijk “matsu”, wat“wrijven” betekent en “cha”, wat staat voor “thee”.
Het komt oorspronkelijk uit Japan waar het al sinds de 12de eeuw wordt gedronken.
Matcha wordt gemaakt van dezelfde blaadjes als groene thee, alleen verschilt het groeiproces en de bereidingswijze.
Bij groene thee blijft slechts 10% van de voedingsstoffenvan de plant over.
Terwijl bij de bereiding van matcha alle voedingsstoffenvan de plant worden behouden.
Matcha bevat verschillende vitamines, mineralen en andere belangrijke voedingsstoffen zoals:
- vitamine A
- vitamine C
- calcium
- kalium
- zink
- 17 aminozuren waaronder
- L-theanine
- L-glutamine
- L-arginine
- L-lysine
Het heeft vele positieve effecten op je gezondheid:
- Stimuleert de stofwisseling
- Helpt met afslanken
- Heeft ontstekingsremmende effecten
- Rijk aan antioxidanten*
- Gaat veroudering tegen
- Reguleert de bloedsuikerspiegel
- Verbetert de concentratie
- Zorgt voor ontspanning
- Geeft kalmerende energie
* Matcha heeft een van de hoogste gehaltes aan antioxidanten van alle voedingsmiddelen.
