Ontbijt & het metabolisme
Een van de nadeligste gewoontes van te zware mensen is dat ze geen goed ontbijt eten.
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag voor iedereen, maar vooral voor mensen die willen afslanken en hun metabolisme willen herstellen.
Als we slapen, wordt het metabolisme automatisch trager omdat ons lichaam een periode van herstel ingaat.
Tijdens de slaap vertragen alle basisfuncties van het lichaam; zelfs de ademhaling is een stuk langzamer dan normaal.
Om te kunnen slapen is het nodig dat het metabolisme en de energieproductie vertragen.
Experts schatten in dat het metabolisme tot wel 40% trager wordt als we slapen.
Wanneer je wakker wordt, blijft je metabolisme op een laag pitje tot dat je een van de volgende twee doet:
- Het eten van voedsel (wat je lichaam het signaal geeft dat je je metabolisme op gang moet brengen)
- Lichaamsbeweging (wat het lichaam ertoe dwingt om zijn energieproductie en metabolisme te verhogen)
Met andere woorden, slechts twee acties verhogen je metabolisme in de ochtend: eten of lichaamsbeweging.
Ontbijten als een koning
Er is vastgesteld dat eiwitten (vlees, eieren, kaas, enz.) en vetten het metabolisme merkbaarder versnellen dan koolhydraten (brood, bloem, suiker, haver, enz.).
Als je je metabolisme wilt wakker schudden in de ochtend, zou je ontbijt moeten bestaan uit veel proteïnen en weinig koolhydraten.
Mensen die het ontbijt overslaan en de ochtend proberen door te komen met alleen koffie en een sneetje brood, zijn stapje voor stapje bezig hun metabolisme te vertragen.
Omdat zij het metabolisme eenvoudigweg niet ‘wakker schudden’.
Een ontbijt met veel proteïne zal het metabolisme op gang brengen en de kans verhogen om af te slanken.
Er is een populaire uitspraak over hoe ons eetpatroon eruit zou moeten zien: “We zouden moeten ontbijten als een koning, lunchen als een prins en dineren als een bedelaar.”
Dit is helemaal waar.
De belangrijkste maaltijd van de dag is het ontbijt.
Het woord ‘ontbijt’ geeft het zelfs aan: het is het moment van beginnen met eten. (‘ont -‘ betekent ‘voorafgaan aan’)
Bekijk de volledige uitleg van Frank Suarez
Ons advies Metabolic protein
